با فواید مصرف محصولات لبنی پروبیوتیک بیشتر آشنا شوید
در حال حاضر فرآورده های پروبیوتیکی مختلفی در جهان تولید و عرضه می شوند . انواع نوشیدنی های پروبیوتیک شیر انواع پنیر ، دوغ ، ماست نوشیدنی ،ماست سفت یا هم زده، بستنی ، خامه ترش ، شیر بدون چربی و نوشیدنی های به دست آمده از دوغ کره از جمله این محصولات هستد . ماست یکی از محصولاتی است که به عنوان یک فرآورده پروبیوتیک بالقوه توجه زیادی به خود جلب کرده است .
پروبیوتیک ها با تحریک رشد باکتریهای مفید روده به کاهش بیماریزایی میکروب های مضر در بدن کمک می کنند.
سایر اثرات سودمند پروبیوتیک ها بر سلامتی
1- تقویت سیستم دفاعی و ایمنی بدن
2 ساخت برخی ویتامین ها (KوB) و اسید های آمینه
3 کاهش کلسترول خون
4- بهبود عملکرد دستگاه گوارشی
5-جلوگیری و کاهش عفونت های روده ای
6-کاهش شیوع و تداوم اسهال
7- اثر مثبت به میکرو فلور روده و مجاری ادراری
8 -بهبود هضم لاکتوز در روده